Nous sommes samedi, c'est notre sortie à la journée. Nous sommes 14 à démarrer de St-Jory à 7h00 du matin pour nous rendre aux Cascades d'Arifat (Tarn). Nous arrivons au parking des cascades à 8h45 où nous rejoint Guy, un ami de Christian H, qui vient d'Albi. Avant de démarrer, nous prenons un bon petit déjeuner puis descendons voir les cascades qui se trouvent à 500m. Prises de quelques photos de ce joli paysage, puis remontons pour prendre nos sacs et les 15 marcheurs que nous sommes démarrons notre rando à 8h50. Nous avons la chance d'avoir beau temps. Nous prenons un premier chemin qui monte un peu, quelle vue magnifique qui s'offre à nous. Après quelques kilomètres, nous arrivons au lieu dit Grateloup avec ses très anciennes maisons de pierres et prenons le chemin qui descend à travers bois jusqu'au Dadou et traversons le Dadounet, qui j'y jette, par un pont en bois et pouvons admirer l'eau qui descend et claque sur des rochers en formant de petites cascades. Le chemin remonte un peu et allons rejoindre le barrage de Rasisse. Il est 11h30 quand nous arrivons au barrage, nous avons fait 9.200 km. Nous nous dirigeons vers la base de loisirs où l'autorisation de pique-niquer nous a été octroyée par le gardien. Pour ne pas faillir à la coutume, Jeannette nous offre son fameux vin d'épine et c'est avec une vue superbe sur le lac que nous déjeunons. Le repas terminé, certains essaient de faire une petite sieste et c'est vers 12h45 que nous reprenons notre marche en traversant le barrage pour prendre le chemin qui s'enfonce dans le bois, sur la rive opposée du Dadou. Nous retraversons le Dadou et suivons le chemin qui monte tout en longeant la rivière. Petite halte pour descendre vers le Dadou pour admirer à nouveau l'eau qui descend à travers un paysage sublime. Nous continuons notre marche pour arriver sur un petit sentier un peu caché par la végétation, mais grâce au GPS, nous ne pouvons pas nous perdre et c'est avec bonheur que nous traversons cet endroit magique. Nous retrouvons des chemins plus civilisés un peu soleil et bordé de genêts. Cette rando touche à sa fin, nous montons la dernière côte et c'est avec plaisir que nous retrouvons les voitures à 15h30. Très belle balade de 19.500 km avec un magnifique paysage parcouru par divers chemins certains bordés d'arbres de buis et de houx, d'autres de genêts et de multiples fleurs.